Monday, 3 August 2015

Krehký koláč



Potrebujeme:

350 g polohruba múka
štipka soli
30g vanilkový cukor
80 g mletých orechov
80g práškový cukor
1/2 lyžičky prášok do pečiva
125 g maslo
1 vajce
1 lyžica rumu
Malinový džem
500 g malín

Práškový cukor na posypanie


Postup:

Múku si preosejeme spolu s orechmi, soľou,cukrom a práškom do pečiva.
Pridáme maslo rozšľahané vajíčko a rum.
Vypracujeme cesto ktoré necháme hodinu odležať v chladničke.


Cesto vyberieme a rozvaľkáme 2/3.



Cesto prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme džemom.


Nanesieme maliny

Z jednej tretiny cesta vytvarujeme valčeky a preniesieme na ovocie.
Dáme piecť na 220 stupnov cca 25 minút.



Vychldnutý posypeme práškovým cukrom.


No comments:

Post a Comment